반응형 순두부계란찜1 [요리] 순두부 계란찜, 아침식사, 간단한 식사, 순두부요리, 계란요리, 이제 국 끓일 필요 없어요!! 영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen 순두부 1개 (350g) 계란 6개 참기름 1T 어간장 2T 물 50mL 순두부 계란찜을 만들어 보겠습니다 이렇게 먹으니까 아침 대용으로도 너무 좋더라구요 일단 계란을 다 터뜨려야 돼요 계란을 다 터트린 다음에 참기름을 한 스푼만 넣어주세요 이름은 계란 비린 맛도 잡고 또 해놨을 때 꼬시고 맛있거든요 잘 풀어주세요 너무 곱게 안 풀어도 상관없어요 그런 다음에 간은 소금 대신 어간장을 넣을 거예요 두 스푼 정도 없으면 소금으로 간을 하시면 돼요 그리고 잘 저어주세요 꼭 꼭 이렇게 놓고 물을 조금만 부어주세요 계란찜이 약간 호루루룩한게 좋으면 물을 좀 더 부으면 되고 좀 빡빡하게 좋으면 좀 덜 부으면 돼요 그래갖고 그래 올려주세요 불세기는 강불로 하시고요 순두부가 끓어오를 때까지 잠깐 기다리겠습니다. 뚜껑을.. 2023. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
