[유튜브소개] 두부계란요리, 두부를 이렇게 먹으면 멈출수가 없어요, 두부요리, 계란요리, 두부계란, 두부조림, Egg Tofu Recipe, Tofu Diet
두부와 계란만 있으면 푸짐하고 맛있는 한끼를 먹을 수 있는 레시피예요. 계란두부만 먹어도 맛있지만, 소스까지 입히면 색다른 요리가 된답니다. 밥반찬, 술안주, 식사대용으로 그냥 먹어도 맛있어요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [2~3인분] ✤ 재료 - 두부 300g(1모) - 계란 161g(3개) -소금 3꼬집(계란용) - 다진마늘 10g(0.5스푼) - 다진대파 18g(크게 2스푼) ✤ 소스 - 간장 7g(1스푼) - 굴소스 14g(1스푼) - 설탕 3g(1티스푼) - 후추가루 약간 - 물 56g(8스푼) - 볶은깨 3g(0.5스푼) ✤ 토핑(생략가능) - 쪽파 ✤ TIP - 후라이팬에 두부와 계란을 처음부터 깔지 않는 이유는, 음식은 팬을 달군 다음에 넣어..
2023. 1. 9.
