김치찌게만들기1 [여경옥세프]옥사부표 김치찌게, 간단하고 맛있는 김치찌게, 김치찌게 레시피, 돼지 김치찌게 옥사부가 출장 다닐때 즐겨 만들어 먹는 스타일의 김치찌개를 만들어볼게요. 간단하고 아주 맛있어요. 재료 김치 1/4포기 홍신애김치(1/2) 삼겹살 150g 마늘 4쪽 양파 1/4쪽 식용유 2큰술 굴소스 1큰술 설탕 반큰술 물 300cc 김칫국물 200cc (취향에 따라 식초 1큰술) 양파는 채로 썰고, 마늘4쪽은 다져주세요. 고기는 먹을 수 있을만큼 썰어주시고. 비계 있는게 더 맛있어요. 김치도 적당하게 썰어주세요. 식용유 한큰술에 삼겹살을 바싹 볶아 주세요. 바싹. 양파랑 마늘도 넣고, 충분히 볶에 주세요. 김치를 넣고, 고춧가루 반 큰술 넣고, 강한불에 김치도 충분히 볶아 주세요. 돼지고기와 김치를 모두 충분히 볶아서 고기기름과 김치와 어우러진 맛을 낼 수 있도록 해 주는게 좋습니다. 센불에 12분 .. 2023. 1. 30. 이전 1 다음
